La ketouba (pluriel : ketoubot) est le certificat de mariage établi selon le rite juif.
Il existe plusieurs types de ketoubot. La ketouba de Castille est un type de certificat utilisé en Espagne avant 1492. Depuis, bien que vivant hors de Castille, certains Séfarades ont continué d’utiliser ce type de ketouba lors des cérémonies de mariage.